Form con contenuto in allegato

Ciao a tutti, mi sono appena iscritto al forum anche se uso Drupal ormai da qualche tempo.
Ho una bella domanda per voi, mi servirebbe un form che si comporta in questa maniera:

-Ho n campi, facciamo 3 per semplicità: nome, cognome, professione
-All'invio del form questi dati non devono essere memorizzati in DB ma messi in un allegato (txt, csv, excel, xml) della mail generata.
-la mail arriva all'amministratore del sito.

Ho provato sia con webform che con entity form ma niente, non trovo nulla che mi possa essere di aiuto.
L'alternativa rimasta è quella di sviluppare un piccolo modulo con le form API, cosa che vorrei fare solo se non trovo altre soluzioni.

Avete suggerimenti? Grazie a tutti anticipatamente!