Backup del database

Ciao a tutti, vorrei sapere come effettuare un backup manuale del database. Finora ho effettuato il backup con il modulo backup and migrate ma mi domando quale sia l'utilità di quest'ultimo dal momento che se il sito va in crash non mi è possibile effettuare il restore perché non posso accedere alla pagina di amministrazione. Eventualmente esiste un modo alternativo per effettuare il restore di un backup effettuato con backup and. Grazie a tutti